Categoria
BlancBLANC DE NOIRS
Es mostra madur, sobresurt la compota de fruita i melmelada, també notes de codony i cítrics, embolcallats per notes de criança on hi destaca el brioix i el pa torrat. En boca es mostra ample i càlid i molt untuós i ben equilibrat amb la justa acidesa. Omple tot el pas per boca amb un post-gust molt llarg.
FITXA TÈCNICA BLANC DE NOIRS