LA FINCA

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VIÑA

Cultivamos unas 2 ha de viña de las cuales 1 ha corresponde a la variedad garnacha tinta y la otra en Cabernet Sauvignon.

Toda nuestra producción está certificada por el CCPAE (órgano certificador en Cataluña).

Nuestra producción (toda ella realizada en la bodega ubicada en la misma finca ) gira en torno a las 12.000 botellas anuales , las cuales se subdividen a su vez en:

2.000 botellas vino rosado: “Erika de Paumerà”
7.500 botellas de vino tinto crianza (6 meses en roble americano , francés y europeo): “Adrià de Paumerà”
2.500 botellas de vino tinto crianza (12 meses en roble americano , francés y europeo): “Esther de Paumerà”
 

OLIVOS

Cultivamos unas 3 ha de olivos de las variedades fraga , los regueros o morruda y arbequina . Los árboles de las variedades fraga y los reguers o morruda son todos ellos centenarios o en algunos casos milenarios en el caso de la variedad farga.

También la producción de aceitunas y el aceite que comercializamos está certificado por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica).

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